Контроль франшизы и сети HoReCa
Стандарты, чек-листы, фотоотчёты и тайный покупатель в одной системе. Каждая точка держит планку бренда, а вы видите слабые места заранее.
Знакомо?
- Стандарты прописаны в документах, но как они соблюдаются на точках в реальности, вы не видите
- Проверки точек делаются от случая к случаю, на бумаге или в чатах, и результаты нигде не собираются
- Качество гуляет от точки к точке, а узнаёте вы об этом уже по жалобам гостей и падению выручки
- Нет единой картины по сети: какие точки тянут вниз, а какие держат марку, понятно только на ощущениях
Как сейчас и как будет
| Сейчас, без решения | С решением |
|---|---|
| Проверки на бумаге и в разных чатах | Единые чек-листы в системе с фотоотчётами и историей |
| Соблюдение стандартов не видно | Видно, что и как выполнено на каждой точке, с фотофиксацией |
| О проблемах узнаёте по жалобам гостей | Отклонения видны на проверке, можно реагировать заранее |
| Тайный покупатель в разрозненных отчётах | Оценки тайного покупателя в единой системе по критериям |
| Нет общей картины по сети | Рейтинг точек по соблюдению стандартов в одном экране |
Что вы получите на руки
- Конструктор чек-листов под стандарты сети с фотоотчётами и баллами
- Мобильные проверки точек с фотофиксацией и геопривязкой
- Модуль тайного покупателя с критериями оценки и отчётами
- Рейтинг точек по соблюдению стандартов и динамике
- Задачи на устранение нарушений с контролем сроков исполнения
- Дашборд по сети и выгрузка отчётов для управляющей компании
Результат для бизнеса
- Прозрачное соблюдение стандартов на каждой точке
- Меньше разброса в качестве между точками сети
- Раннее выявление нарушений до жалоб гостей
- Единый рейтинг точек и понятные основания для решений
Почему со мной
Я Чимитдоржи Дарижапов, более 16 лет в IT, специализируюсь на AI/ML, веб-разработке и автоматизации сетей. Собираю системы контроля франшиз на российском стеке с учётом 152-ФЗ, без навязанных форм. Понимаю, как устроены стандарты и проверки в HoReCa, и делаю инструменты, которыми реально пользуются на точках, а не для галочки. Веду проект от пилота до развёртывания на всю сеть. Связь напрямую в Telegram, MAX, VK или по телефону.
А если…
У нас уже есть чек-листы в таблицах и чатах
Таблицы и чаты не дают единой картины: данные разрозненны, фото теряются, историю не поднять. Система собирает проверки в одном месте с фотофиксацией, рейтингом и контролем устранения нарушений — вы видите сеть целиком, а не отдельные сообщения.
Точки будут саботировать проверки
Система делает проверки понятными и одинаковыми для всех, а фотофиксация и геопривязка снижают формальные отписки. Когда правила прозрачны и рейтинг виден, у точек появляется стимул соответствовать, а не прятать проблемы.
Это дорого для нашей сети
Начинаем с пилота на нескольких точках и ключевых чек-листов, расширяем по результату. Стоимость несоблюдения стандартов — это жалобы и отток гостей, контроль окупается удержанием качества.
Как с данными по точкам и сотрудникам по 152-ФЗ
Систему строю на российском стеке с учётом 152-ФЗ. Доступ разграничен по ролям, данные по точкам и сотрудникам остаются в вашем контуре, без передачи в зарубежные сервисы.
Как мы работаем
Разбираем стандарты сети, оформляем чек-листы и критерии оценки, проектируем рейтинг и роли
Собираю чек-листы, фотоотчёты, тайного покупателя и рейтинг, настраиваю задачи и роли доступа
Запускаем проверки на части точек, обкатываем чек-листы и фотофиксацию, дорабатываем критерии
Подключаем все точки сети, поддерживаю работу и обновляю чек-листы под новые стандарты
Частые вопросы
С телефона проверки делать удобно
Да, проверки рассчитаны на телефон: чек-лист, фото и оценки заполняются прямо на точке, без бумаги и переноса в таблицы.
Можно ли настроить чек-листы под наши стандарты
Да. Чек-листы собираются под ваши стандарты и легко обновляются, когда требования меняются.
Как считается рейтинг точек
По баллам выполнения чек-листов, оценкам тайного покупателя и динамике. Критерии и веса настраиваем под вашу сеть.
Подойдёт ли это для франшизной сети с независимыми владельцами
Да. Управляющая компания видит соблюдение стандартов по всем точкам, а у владельцев свои кабинеты с доступом к своим данным.
Связанные услуги и статьи
Обсудим задачу в нише «Контроль франшизы»?
Бесплатная консультация — это 20–30 минут разговора: разберём вашу ситуацию, я скажу, что реально стоит делать (иногда — что делать пока не нужно), назову срок и точную цену под вас. Ни к чему не обязывает. Без форм — пишите или звоните напрямую.